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| Carlos Mansilla entregando reconocimiento al Chef Kirkley |
El Chef Kirkley invitado especial en Feria Alimentaria 2014, apoyando al chef Mario Campollo chef ejecutivo de Casa Santo Domingo, en la competencia eliminatoria Copa Jade.
Impartió seminario a chef´s guatemaltecos de como se lograr la distinción de estrellas Michelín y sobre todo trabajar en equipo para mantener tal distinción ya por dos años.
Si deseas conocer sobre el restaurante L2O. visita la página. http://l2orestaurant.com
El chef Kirkley es responsable de toda la operación de la cocina y el desarrollo de menús para el restaurante L2O en la ciudad de Chicago en donde lidera a un equipo de 4 sous chefs, 16 cocineros y 4 stewart. Restaurante de 2 estrellas Michelín, publicado en el ultimo reporte del 2013 de la guia, manteniendo la distinción ya por dos años consecutivos.
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