Tenedor de oro Estrella Gastronómica y Culinaria 2018, Don Juan Aurelio Valle Hotel Porta Antigua

martes, 25 de septiembre de 2018

Tenedor de oro Estrella Gastronómica y Culinaria 2018, Don Juan Aurelio Valle Hotel Porta Antigua

Tenedor de oro
Estrella Gastronómica y Culinaria: Don Juan Aurelio Valle Hotel Porta Antigua

Este año se premia a don Juan Aurelio Valle por ” ANFITRIÓN EN EL TRATO A LAS PERSONAS Y EL MEJOR SERVICIO”. #hotelportaantigua
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Excelente ser humano, por su amabilidad, entrega y carisma lo distinguen. Un gran ejemplo de hospitalidad y pasión por el servicio, con 42 años de trabajar para Hotel Antigua hoy Porta Hotel. Se le admira la paciencia con los huéspedes y sobre todo con los niños. Hace de cada visita al restaurante una experiencia memorable. Laboró de manera excepcional como mesero, capitán de banquetes y ahora como anfitrión.

Galardón entregado el pasado 19 de septiembre 20|18, en Casa Ariana.

Chef del Año 2018 Fabiola Pereira de Giraud



tenedor de oro
Entrega del Galardon el 19 sept.Casa Arian,
Fabiola inició sus estudios en Guatemala, haciendo prácticas en el reconocido hotel Camino Real. Posterior a eso, completó sus estudios culinarios ganándose una beca en el instituto culinario Alain & Marie Le Notre ubicado en Houston. Su carrera laboral luego de graduarse fue en el Hotel Intercontinental de Guatemala y Managua a partir del 2003 hasta el 2008. Participó en las Olimpiadas Culinarias en Alemania, donde ganó medalla de plata en las olimpiadas, siendo la primera medalla de este tipo para Guatemala. En el 2010 funda Le Petit Paris. La trayectoria de Fabiola continúa en el 2014 ganando la clasificación para el mundial de Repostería. Participa en la Coupe de Monde de la Patisserie, Lyon Alemania, ganando premio al mejor espíritu de equipo. Ese mismo año, se crea la Asociación de Repostería en Guatemala en donde Fabiola es la presidenta hasta la fecha.  En el 2016, se apertura La Cuisine por Le Petit Paris, un restaurante fusión con concepto. Fabiola continúa aportando a la industria impartiendo talleres, congresos y conferencias. Crea el primer Congreso Internacional de Repostería con la visión que todas las personas que quieran aprender tengan acceso a las mejores oportunidades locales.

lunes, 24 de septiembre de 2018

Expo Super Autos a beneficio de la Fundación Infantil Ronald 2018

Expo Super Autos a beneficio de la Fundación Infantil Ronald Fundación Infantil Ronald McDonald Corpoeventos apoyando con el módulo de venta de bebidas y caja de Luz.


Expo Super Autos En Arkadia Mall 23 de septiembre 2018