viernes, 31 de agosto de 2012

Robitic Science Competition Guatemala 2012


Robotics Science Competition llega a la ciudad de Guatemala este 8 de Septiembre en las instalaciones del Parque de la Industria, como parte de las actividades del primer Seminario de Robótica Pedagógica.

Contaremos con las distintas categorías del programa Smart Cubo y por supuesto que dentro de ellas está el reto anual de VEX Robotics Competition, el cual este año será Sack Attack.

Tecnikids
robotica@tecnikids.com

Un bazar de nostalgia en Feria Chapina 2012

Un bazar de nostalgia en Feria Chapina 2012
El pasado 24 de agosto artesanos, pequeños empresarios guatemaltecos, y empresas que aspiran introducir sus productos nostálgicos a los migrantes guatemaltecos y centro americanos, participan en la Feria Chapina que se realiza todos los años.

Es de resaltar la participación de AMCHAM Guatemala con la presencia de Carolina Castellanos en las actividades. Esto demuestra lo importante que es el intercambio comercial que provoca este evento.

Un bazar de nostalgia en Feria Chapina 2012

Exposición y venta de productos al aire libre la Feria se realizo en esta oportunidad en Los Ángeles, California.

El evento impulsa la internacionalización de las micros, pequeñas y medianas empresas guatemaltecas.

Triambos puesta en escena de DAMA del ALBA

Triambos puesta en escena de DAMA del ALBA

El tiempo parece detenerse en la casa de una familia que ha perdido a su hija mayor, Angélica.

En el cuarto aniversario de su muerte, Martín, su prometido, encuentra a una joven que está a punto de suicidarse en el río y la lleva a la casa de esta para que se recupere.

Esa misma noche aparece La Peregrina, una misteriosa mujer que cambiará la vida de todos.

La compañía teatral Thriambos sube a las tablas con la puesta en escena de La dama el alba, de Alejandro Casona, bajo la dirección de Luis Román.

Con las actuaciones de Xavier Pacheco, Alfredo Porras, Mónica Sánchez y Ana Silvia en los protagónicos.

Hoy y mañana, a las 20:00 horas. Y domingo a las 17:00 horas.

En el Teatro Dick Smith del Instituto Guatemalteco Americano (ruta 1 4-05, zona 4, Cuatro Grados Norte). Admisión: Q60.

Chef Alejandra Estrada participa el olimpiadas culinarias 2012 en Alemania


Chef Alejandra Estrada participa el olimpiadas culinarias 2012 en Alemania 

Estudiante de Administración de Hoteles y Restaurantes de la Universidad Rafael Landivar chef guatemalteca de 22 años detectó desde pequeña su vocación por la cocina.

De niña le gustaba hacer pasteles. Al principio, de los que vienen en caja, y poco a poco fue perfeccionando su técnica.

Asistió durante un año a la Academia Culinaria del chef Luis del Cid, y en su estudio de licenciatura en la universidad recibió una serie de cursos de cocina.

Por su destacado desarrollo en la clase, fue seleccionada para participar en la Competencia Junior Chef de Feria Alimentaria, certamen en el que obtuvo medalla de plata junto a su equipo.

Chef Alejandra Estrada participa el olimpiadas culinarias 2012 en Alemania 

Este año, forma parte del equipo Junior que representará a Guatemala en las Olimpiadas Culinarias en Alemania.

Pasión por el arte culinario

“La comida entra por los ojos. Si a uno no le atrae, no se le apetece, ya no se lo quiere comer, o se lo come, pero de una forma menos entusiasta”.

Y aunque es un trabajo cansado y muy duro, Alejandra acude a cada entrenamiento y preparación para las Olimpiadas con entusiasmo: “Nuestro equipo Junior va a preparar un servicio para 90 personas, y tenemos cinco horas para elaborar y servirlo todo”.

Sus aspiraciones no terminan en Alemania; en un futuro espera poder representar de nuevo al país en el mismo certamen, pero formando parte ya del equipo Senior, así como poner su propia cadena de restaurantes.


Festival de fotografía en La Antigua Guatemala


Festival de fotografía en La Antigua Guatemala 

Con el tema Poder, se llevará a cabo el festival de fotografía Foto30, que este año conmemora su decima edición. El evento comienza el 1 de septiembre con una serie de exhibiciones, talleres, cursos, jornadas, conversatorios y foros, que finalizarán el 31 del mes. Serán más de 80 artistas del lente que presentarán su obra en 30 exposiciones, que serán colocadas en 30 espacios de la ciudad capital, Antigua Guatemala y Quetzaltenango.

La inauguración del festival se hará con la exposición La realidad y otros asuntos, de Rodrigo Abd, fotoperiodista argentino. El evento se llevará a cabo en el Centro de Formación de la Cooperación Española, en La Antigua Guatemala, a las siete de la noche. La muestra es una selección de más de 60 imágenes que reflejan fielmente el tema central de este festival, cuadros que fueron captados por el fotógrafo en el país de 2003 a 2012. La muestra estará abierta hasta diciembre.

También será expuesto el trabajo de artistas nacionales y extranjeros radicados en Guatemala como Lourdes de la Riva, Regina de Batres, Renato Osoy, Victoria Bahr, Andrea Aragón, Jorge Chavarría, Eny Roland, Regina José Galindo, Andrés Asturias, Byron Mármol, Morena Pérez y Andrés Vargas, entre muchos otros.

Además, se exhibirá la obra de artistas internacionales como Luca Capuano (Italia), Mitchell Wright (Estados Unidos), Mario Acosta (Costa Rica), además de artistas de México.

“En un año marcado por diferentes acontecimientos de orden económico, político cultural y hasta astronómico, Foto30 apela a una reflexión” compartida por medio de las diferentes actividades planificadas, según el comunicado de prensa. Vea el programa completo del festival en www.foto30.com

Feria en Estudios Universitarios en Turismo y Hotelería

Feria en Estudios Universitarios en Turismo y Hotelería
Turismo promueve profesionalización

El sector turístico público y privado apuesta por una mayor profesionalización del recurso humano, como estrategia para mejorar la competitividad del gremio.

La feria informativa de oferta de formación universitaria en turismo, se llevo a cabo el 30 y 31 de agosto, en la sede del Inguat.

Feria en Estudios Universitarios en Turismo y Hotelería
El sector turístico público y privado apuesta por una mayor profesionalización del recurso humano, como estrategia para mejorar la competitividad del gremio.

Como parte de esa estrategia se ha formado el Comité Académico de Turismo, integrado por seis universidades del país, con el auspicio de la Cámara de Turismo (Camtur) y el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), que promueven una oferta formativa a nivel técnico y universitario en ese sector.
Feria en Estudios Universitarios en Turismo y Hotelería

La actividad que se desarrolló en la sede del Inguat ofrece a graduandos de diversificado información de las carreras relacionadas con la administración de actividades de transporte, alojamiento, alimentación, intermediación y entretenimiento.

90 colegios ofrecen carreras de nivel medio relacionadas con turismo y gradúan en promedio a 30 estudiantes al año cada uno, de los cuales 80 por ciento es absorbido por el mercado laboral de esa industria.

Casos de éxito en Feria de MYPIMES 2012 en Universidad Rafael Landivar







Casos de éxito en Feria de MYPIMES 2012 en Universidad Rafael Landivar


Chumpas de cuero, dulces típicos, artesanías y agro se exponen en el evento.

1er.Caso
Rosa Elena Bran es una pequeña empresaria que lleva dos años de participar en el evento con su compañía Dulces Típicos Santo Domingo.

Bran explicó que luego de su primer participación, el año pasado, recibió asesoría para mejorar sus productos y ahora los vende en los supermercados Walmart.

“El Mineco y la Universidad hicieron un estudio de mercado, nos mejoraron el empaque y las etiquetas, y todo fue gratuito”, agregó Bran.

Según la empresaria, un análisis privado le hubiera costado Q16 mil.

En un año las ventas de los dulces típicos aumentaron de 15 por ciento a 20 por ciento y la empresa tiene planes de vender a la India dulces de cardamomo.

2do.Caso
Carlos Álvarez, representante de Industrias Charles, que confecciona chumpas de cuero en Quetzaltenango, también participa por segundo año en el evento con buenos resultados.

“Recibimos capacitación de un diseñador industrial y de un diseñador gráfico, sin costo”, añadió el comerciante.

Asesoría

“En las ruedas de negocios los expositores generan vínculos”, refirió Sigfrido Lee, viceministro de Desarrollo de la Micro, Pequeña y Mediana empresa del Mineco.

Raquel Castañeda, coordinadora de ejes transversales de la facultad de economía de la URL, expuso que los estudiantes de los últimos años son quienes capacitan a los empresarios.

Comercio
Los pequeños comerciantes esperan Q45 mil en ventas y crear vínculos con empresas nacionales y extranjeras.
150 empleos generan las 49 empresas participantes en la feria.

jueves, 30 de agosto de 2012

El mejor evento de la historia de la música LOS BEATLES

El mejor  evento de la historia de la música LOS BEATLES
 Cuatro hombres que mantenían las tendencias negativas en jaque.

Equilibrados entre sí y la suma del total fue mayor que cada uno de ellos.


Las grandes cosas  nunca son realizadas por una sola persona, sino por un equipo de personas.

 Los Beatles indicaron la dirección que la música debía seguir. 

Los Beatles son una nota a pie de página en la historia de la música. 


Los Beatles no  desaparecieron cuando el grupo se deshizo

La gente los sigue admirando.

Rompieron  limitaciones de su época para llegar a algo que sigue siendo único y original.

La manera en que  trabajaron para construir la música popular.


Nadie será más revolucionario, más creativo y más distintivo que los Beatles.

Imagina un mundo sin Beatles

Saturno un evento extraordinario

Saturno un evento extraordinario

El planeta de los anillos, Saturno, es uno de lo espectáculos más bellos y constantes del Sistema Solar. La nave espacial Cassini, de la NASA, que está allí en órbita desde hace ocho años, ha captado una nueva imagen de ese mundo lejano con su mayor luna, Titán, pasando por delante.

Al suelo de Titán descendió, en enero de 2005, la sonda Huygens. Viajó hasta el entorno de aquel planeta sujeta a la Cassini, que se colocó allí en órbita. En aquel momento, Saturno estaba a unos 1.500 millones de kilómetros de la Tierra. El descenso de la Huygens (de la Agencia Europea del Espacio, ESA) ha sido el más lejano que se ha realizado en otro mundo.

Saturno cambia de color con las estaciones, explican los expertos de la NASA. Cuando llegó la Cassini, era invierno en el hemisferio norte y azuleaba. Ahora avanza el verano en esa parte del planeta y es inverno en el hemisferio Sur, invirtiéndose los colores. El estudio de los cambios estacionales en el planeta de los anillos es precisamente uno de los objetivos de la misión Cassini-Huygens. “Algunos de los cambios que vemos en los datos son completamente inesperados, mientras que otros se producen con una precisión de reloj a escala estacional”, dice Amanda Hendrix, científica del programa.

Londres: Espectáculo dedicado a la ciencia

Londres: Espectáculo dedicado a la ciencia

LONDRES - Londres inauguró este miércoles los XIV Juegos Paralímpicos, anunciados como los más importantes jamás organizados, con una ceremonia en la que la ciencia fue protagonista, bajo la mirada de la reina Isabel II y de los 80 mil espectadores que llenaron el Estadio Olímpico.

El biga bang, la manzana de Newton o multitud de paraguas multicolor: la ceremonia de apertura fue un viaje de cuento de hadas al país del saber, con protagonismo del cielo y con el astrofísico mundialmente conocido Stephen Hawking como narrador.

La reina Isabel II y otros 80 mil espectadores asistieron en el Estadio Olímpico de Stratford (este de Londres) a un espectáculo de homenaje a la ciencia y al siglo de las Luces, en el que se celebró también el regreso de los Juegos Paralímpicos al país que les vio nacer.

Tras una parada aérea inicial por encima del Estadio, que dejó tras de sí una estela luminosa en el cielo, apareció Hawking, aquejado de una grave enfermedad degenerativa, en su silla de ruedas y conminó al público a “mirar las estrellas y no sus pies” con su voz característica transmitida a través de un ordenador.

Imitando el big bang, el origen del universo, una esfera incandescente descendió del cielo para estrellarse sobre un paraguas gigante en el centro del Olímpico, provocando una explosión de fuegos artificiales.

Como si se tratase de un cuadro del pintor surrealista belga René Magritte, personajes agarrados a paraguas suspendidos en el aire iniciaron una coreografía, acompañados por bailarines en el suelo, al son de la canción “Umbrella” de Rihanna.

Después apareció la heroína de la ceremonia, Miranda, que debía guiar a Hawking a lo largo de la velada. Inspirada en el personaje de “La tempestad” de Shakespeare, Miranda apareció también en silla de ruedas, en la cima de un paraguas central transformado en la mitad de un globo terrestre multicolor.

Sobre las tribunas se proyectan fórmulas matemáticas y palabras como seguridad o libertad y otros personajes en sillas de ruedas entran en escena, encaramados a libros gigantes que representan la declaración de los derechos del Hombre y sobre una manzana, símbolo de la teoría de la gravedad universal de Newton.

Con un vestido de color champagne, Isabel II fue acogida con los aplausos de los espectadores por el presidente del Comité Paralímpico Internacional Philip Craven, antes del despliegue de una bandera del Reino Unido, al son del himno nacional británico.

El príncipe Guillermo y su esposa Catalina, embajadora del equipo paralímpico británico, estuvieron al lado de la soberana, que declaró oficialmente inaugurados, poco después de las 22H00 GMT, los Juegos Paralímpicos, al igual que hizo en la ceremonia de los Juegos Olímpicos el pasado 27 de julio.

Después comenzó el tradicional desfile de los atletas, cada uno con los colores y las banderas de su país.

Esta ceremonia inaugura 11 días de competición, hasta el 9 de septiembre, en los que participarán 4 mil 200 deportistas de 166 países.

miércoles, 29 de agosto de 2012

Google lanza recordatorio de cumpleaños

Google lanza recordatorio de cumpleaños

Todo el mundo merece un poco de amor para su cumpleaños", declaró Irene Chung, de Google, en un mensaje en línea. "A partir de hoy, veréis un recordatorio en Google.com cuando sea el cumpleaños de vuestros amigos.

La página para recordar cumpleaños está por el momento disponible únicamente en inglés y es necesario tener amigos que utilizan la red social Google+.

Los recordatorios de cumpleaños existen desde hace mucho tiempo en otras redes sociales, como Facebook.

Google está ofreciendo los anuncios en sus páginas de búsqueda como parte de una estrategia para integrar su red social con otros de los servicios y productos que ofrece.

Por primer vez Walmart promueve artesanías guatemaltecas

 

El festival se lleva a cabo gracias al esfuerzo de la Comisión de Artesanías de Agexport (Asociación Gremial de Exportadores) y Walmart de México y Centroamérica, quienes con el objetivo de apoyar la artesanía nacional ofrecerán a los clientes productos 100 por ciento guatemaltecos con calidad de exportación, en las 7 tiendas Walmart del país.

En este festival participan empresas nacionales ubicadas en diferentes departamentos, como Quetzaltenango, Sacatepéquez, Totonicapán, Chimaltenango y Guatemala, quienes año con año innovan sus diseños y surtido para poder ofrecer al consumidor una gran variedad de productos, entre los cuales se pueden mencionar: textiles, productos de madera, velas, accesorios de vidrio, cerámica, entre otros.

“En Walmart de México y Centroamérica, contribuimos con el desarrollo de las comunidades donde operamos, es por esto que a través del Festival de Artesanías, abrimos nuestras tiendas Walmart a los artesanos, para que sus productos de alta calidad, manufacturados con los mejores materiales de las zonas, estén a disposición de nuestra estimada clientela”, agregó Marcio Cuevas, Gerente de Asuntos Corporativos Walmart de México y Centroamérica

En el Festival de Artesanías podrá encontrar productos elaborados por los artesanos con sus manos y van directamente al hogar de los guatemaltecos. Se encontrarán productos de las siguientes empresas guatemaltecas: Arte Madera, Casa de Los Gigantes, Conex, S.A., Craft / Pilandros, Innova y Copavic, entre otras.


Extraordinarios Murales Mayas


Extraordinarios Murales Mayas
CIUDAD DE GUATEMALA- El arqueólogo estadounidense William Saturno explicó en rueda de prensa que uno de los murales fue hallado en el proyecto arqueológico regional San Bartolo, del que es su director.

“Descubrimos unos murales impresionantes que cuenta la historia larga y complicada de los mayas. Es una obra de arte sin comparación”, comentó.

Según Saturno, el mural descubierto en San Bartolo, cuyo complejo tiene unos 2 kilómetros cuadrados y en donde siguen las investigaciones, está fechado en el año 100 A.C.

El mural, añadió, muestra sacrificios humanos y de animales y su inscripción fue pintada con delicadeza.

El arqueólogo explicó que el complejo arqueológico de San Bartolo está como a 15 metros bajo la superficie de la tierra.

Detalló que el mural fue descubierto en un túnel en el que llevan cinco años trabajando para poder conservar el sitio de la milenaria cultura maya.

Saturno añadió que el otro mural fue descubierto en el complejo de Xultun, que tiene una extensión de por lo menos 20 kilómetros cuadrados, y de cuyo proyecto también en su director.

Este mural, también adornado con pinturas, dijo, fue hallado en una trinchera por un estudiante, y en el cual se observa una imagen de un rey con tocados de pluma verde que está en una ceremonia tratando de ser un dios Maya.

En el sitio también existe un calendario lunar y una pared que era utilizada por los mayas para sus estudios matemáticos y astronómicos, indicó.

El arqueólogo manifestó que para descubrir todo el complejo, que fue dedicado a los reyes y ancestros mayas, y que data de entre los años 300 a 400 D.C. se llevarán por lo menos 20 años debido a su gran extensión.

LIDERA TU PROPIO ÉXITO, LLAVES PARA EL APRENDIZAJE TRANSFORMACIONAL

LIDERA TU PROPIO ÉXITO, LLAVES PARA EL APRENDIZAJE TRANSFORMACIONAL
El Congreso de Restaurantes dentro de Feria Alimentaria programa para el primer día el Taller: 

LIDERA TU PROPIO ÉXITO, LLAVES PARA EL APRENDIZAJE TRANSFORMACIONAL.


el cual será impartido por Jaime Viñals y Dr. Abel Salas.

Este evento inicia a las 9:00 am. y finaliza a las 14:00 horas 



Mayor información:

Alejandra Ramírez
Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
Universidad Rafael Landivar
502-24262626 ext. 2316

Alimentaria 2012 será una celebración del arte culinario del país


  • Feria Alimentaria ha apoyado en el desarrollo del país. Aquella necesidad que tenía Guatemala de tener mejor calidad gastronómica y mayor variedad se ha logrado a través de los años. No puedo decir que sea solo por este evento, pero sí ha servido de plataforma, motivación e incentivo para que se desarrolle”.

    Johanna Pinto detecta el cambio que ha habido en la cultura gastronómica del país, y lo ejemplifica en la calidad de la comida que ahora se sirve en los restaurantes, y la variedad de nuevas opciones que hay en el mercado y que siguen surgiendo. Además, resalta el desarrollo que ha habido en las academias culinarias: “Hace diez años no había tantas academias culinarias en donde los jóvenes pudieran estudiar una carrera de chef. Se ha ido logrando ciertos objetivos, bajo la influencia de la feria”. 

    Su recomendación al público es no faltar al Festival Gastronómico: “Los visitantes no se pueden perder la oportunidad de tener más de 400 platos que pueden degustar en una sola noche y en un solo lugar. Es una vez al año y no se vuelve a encontrar en ningún lugar. No se pueden perder ir a ver la galería de arte que se vuelven los concursos, son dignos de ser llamados obras de arte”.

    En una ocasión, en la edición del 2009, se hizo además historia en Guatemala, al romper el récord Guiness de mayor banquete servido, con más de 1,250 platos preparados, rompiendo récords de Las Vegas y Turquía (1,029 platos).
  • FERIA ALIMENTARIA

    Cuenta con la exposición en el Centro de Convenciones de Tikal Futura, en donde más de 200 stands son instalados. Se exhiben productos, servicios, equipos e innovaciones tecnológicas relacionadas con el arte culinario, y la ventaja es que son vistos por miles de futuros clientes o consumidores que acuden a ella.

    COMPETENCIA JUNIOR CHEF

    Con el objetivo de estimular a los estudiantes de arte culinario en Guatemala, surge hace cinco años como parte de la feria esta competencia para estudiantes de escuelas culinarias registradas. Este año los ingredientes obligatorios son los tradicionales guatemaltecos: chile guaque o pasa, maíz, achiote, pepitoria o ramón.

    EL TENEDOR DE ORO

    Este galardón es entregado anualmente dentro de la feria bajo cuatro categorías: Mejor Chef del año, Mejor Restaurante del año, Mejor Gerente de Restaurante del año y Personaje Distinguido de la Industria Alimentaria. Para ser nominados deben cumplir con ciertas características, como poseer innovación culinaria y apoyar en el desarrollo del país.
  • Documentación para revisar

    En la página oficial de la Feria Alimentaria 2012 encontrará la historia del evento, fotografías de exposiciones pasadas, un listado de los diversos concursos a realizarse, enlaces de interés, datos sobre El Tenedor de Oro, formularios de participación y mucha más información.
    www.feriaalimentaria.com

    Variedad de cursos en el intecap

    El Instituto Técnico de Capacitación y Productividad ofrece una serie de cursos libres orientados al arte culinario, abiertos al público en general. Desde repostería, chocolatería, decoración de pasteles,  panadería, y elaboración de boquitas, hasta cocina internacional y cocina típica.
    www.intecap.info

    Recetario virtual para curiosos

    Si leer tanto sobre cocina le abrió el apetito, en esta página encontrará recetas divididas según el platillo que desea cocinar: entradas, postres, sopas, pastas, carnes, aves o ensaladas. Además, están catalogadas según el grado de dificultad que representan y el tiempo de preparación.
    www.recetas.net
  • Pruebe 400 platos distintos

    El Festival Gastronómico, realizado en el último día de la Feria Alimentaria, es un espacio en donde se preparan más de 400 platillos para ser juzgados por expertos, y luego se abren las puertas al público para que ellos puedan degustarlos. 


    Vea a los chefs en acción

    En todas las competencias y concursos que forman parte del festival, el público puede presenciar a los cocineros en acción, y verlos preparando los platillos o decorando los pasteles frente a todos los que quieran presenciarlo. 

    Deleite su vista 

    Descubra que la comida entra primero por los ojos, al presenciar creaciones artísticas realizadas en comida. Concursos dentro del festival, como el de decoración de pasteles, demuestran a la gente que los chefs llegan a ser verdaderos artistas.

Mundo de colores y sabores en este festival Gastronómico 2012

Mundo de colores y sabores en este festival Gastronómico 2012

“La Feria Alimentaria nace más o menos en 1992, por una encuesta de grado de satisfacción de turismo que hace el Inguat, en la que se dan cuenta que uno de los puntos más bajos era la gastronomía del país”, cuenta Johanna Pinto, de Corpoeventos, empresa encargada de la organización de la feria por los últimos 10 años.

Esta feria, entonces, es un proyecto que tenía como objetivo motivar a los chefs, no solamente a mejorar la calidad de los platillos que sirvieran, sino de mejorar también la forma en que los presentaban: “Esto con el fin de que en los hoteles, que era en donde los turistas comían, fueran mejorando”. El festival funcionaba además como una plataforma para que gerentes, chefs y demás personal conocieran nuevos productos y de mejor calidad para la elaboración de sus platillos.

“Se inició con el Inguat, la Gremial de Restaurantes de Cámara y la Gremial de Hoteles”, agrega Carmen Rosa Barillas, directora ejecutiva de la Gremial de Restaurantes. Se incluye, como socio estratégico, al Club Rotario Guatemala del Este, para que los beneficios económicos del evento fueran dirigidos a una obra social. Este año, a través de los rotarios, se apoyará a la Liga Nacional contra el Cáncer. 

Con el transcurrir de los años, la Feria Alimentaria ha ido creciendo. En su primera edición, de acuerdo con Barillas, contaron con 18 stands, mientras que en 2003 fueron 96, el año pasado 226 y este 230. La demanda de incrementa gracias a que cada año crece el público asistente. Hace cinco años 5,702 personas la visitaron, mientras que en 2011 más de 12 mil, por lo que este año se espera superar esa cifra.

La Feria Alimentaria, área comercial de esta celebración gastronómica, engloba además una serie de eventos necesarios para los restaurantes: se crea el Congreso Centroamericano de Restaurantes para el área de capacitación gerencial, así como la Competencia Junior Chef para estudiantes, diversos concursos de panadería, coctelería, decoración de pasteles y arreglos florales para decoración de bufés y centros de mesa., todo a la vista del público. “Año con año se ha ido innovando algún elemento o evento nuevo a la feria, por eso hemos crecido tanto”, concluye Carmen Rosa Barillas, detectando las necesidades y deseos del sector. 

Desde el año pasado se incluye dentro de la feria una serie de conversatorios y foros, espacios en donde expertos pueden interactuar con el público sobre algún tema relacionado con la alimentación y gastronomía.

Asista

Este año la Feria Alimentaria se llevará a cabo en el Expocenter del Grand Tikal Futura Hotel, del 10 al 12 de septiembre. La feria estará abierta el público (Admisión Q25), culminando el 13 con el Festival Gastronómico (Admisión Q300 en área de competencia y Q500 en área VIP).

Festival Gastronómico 2012 recaudará fondos para Liga Nacional para el Cancer

Festival Gastronómico 2012 recaudará fondos para Liga Nacional para el Cancer
Fondos recaudados  en el Festival Gastronómico será donado a la Liga  Nacional Contra el Cáncer para la adquisición de equipos de rayos X móvil y de ultrasonido. 

El presidente de la Gremial de Restaurantes, Salvador Contreras, afirmó que con el disfrute del color, sabor y olor de esta actividad en convivencia fraterna, se busca ayudar a los adultos que padecen este mal.

Alimentaria 2012, 200 stands y 92 expositores

Alimentaria 2012,  200 stands y 92 expositores
La industria de alimentos y de restaurantes tendrá como punto de encuentro la 17 edición de la Feria Alimentaria 2012, la cual se efectuará del 10 al 12 de septiembre en el Grand Tikal Futura Hotel y en la que participarán 92 expositores. La exposición contará con 200 stands. Al día siguiente también se llevará a cabo el Festival Gastronómico.

El presidente del comité organizador, Carlos Mancilla, señaló que este acto es muy esperado por ser “generador de nuevos negocios y referente de calidad, y porque, además, en él se presenta una gama innovadora de productos y la competitividad  del sector”.

Expresó que, en años anteriores, el 65% de los participantes ha logrado negocios en el marco de la feria, y agregó que la actividad permite demostrar que la industria nacional de alimentos posee equipos, productos y servicios de calidad mundial.

A la Alimentaria, como se conoce popularmente a esta feria, se espera que acudan 12 mil personas que forman parte de este sector económico. Como invitado especial estará Estados Unidos, con un pabellón dentro de la feria (lea: Contra el cáncer).

Varias actividades

En la feria se efectuarán actividades como concursos para estudiantes y profesionales; la entrega del galardón el Tenedor de Oro, un reconocimiento a la excelencia y calidad de la industria alimentaria. También tendrá lugar el Congreso de Restaurantes, cuyo tema de fondo es elLiderazgo   Transformacional.

El plato fuerte del la feria es el Festival Gastronómico que se realizará el 13 de septiembre.

Viaggio un circo de ensueño

Viaggio un circo de ensueño 

Con respiros acrobáticos, luces, disfraces, fantasía, marionetas y payasos, el Circo Il Viaggio conduce al público por el viaje de un sueño infantil, con estampas surrealistas incluidas. Con la participación de veinte artistas, esta compañía norteamericana presenta en Guatemala por primera vez su espectáculo, a partir de este miércoles al 9 de septiembre, en el tercer sótano del centro comercial Oakland Mall, zona 10.

PERSONAJES ORIGINALES

A lo largo de su sueño, la niña Sasha Pivaral (de sangre guatemalteca) encuentra los más variados personajes y pasajes fantásticos. Entre los personajes con los que se encuentra están: el Arlequín, extraído de la ópera francesa; Cantarina, una cómica extraída del libro de Gil Bruvel y de un sueño; Capitano, el jactancioso capitán español que en realidad es un pollo; el francés Docteure, un médico que representa el estudio y la aflicción por todo lo relativo a la ciencia; y los felices y musicales Metzetin y Mestolino, dos bufones gemelos de colorido vestuario.

Y entre los pasajes fantásticos que asombran a la niña en este viaje onírico, que dura dos horas, están: el Chifón aéreo, en la que una hermosa acróbata con gracia y casi etérica, pasee, suba, baje pero también flote sobre lienzos grandes de seda. Al fondo una música misteriosa hace que esta coreografía atrape y hechice al público.

También aparece La niña contorsionista. Desde los siete años, esta niña se ha preparado para desarrollar especiales contorsiones. De hecho, es considerada una de las más talentosas acróbatas en el campo de la contorsión y el balanceo, y de la que se reconoce su originalidad. Se asoman en este viaje seis acróbatas con Los palos chinos. El desplazamiento que hacen aquí los acróbatas es en verdad sorprendente. Si se considera que todo es manejado con precisión y exactitud con los pies y las manos para realizar subidones y bajones veloces sobre la base de altas varas, uno descubre la sofisticación con un punto futurista de la coreografía.

Dos segmentos más, entre otros, que ve la niña en este show son, El dúo de correas, cuando dos trapecistas se enganchan y desenganchan con correas, descendiendo y subiendo cual si estuviesen arrastrados por poderosas máquinas pero que no es más que la increíble fuerza de sus cuerpos como demostración de una disciplina acrobática que les lleva a alcanzar nuevos niveles artísticos. Y luego está La pasión por el balance, un dúo que propone una serie de posiciones y desarrolla juegos con sus cuerpos de manera dramática y asombrosa. Desarrollaron fuerza, balance y destreza en sus cuerpos, a fin de alcanzar una simetría perfecta en sus movimientos.

ADMIRACIÓN INESPERADA

Cada presentación del Circo Il Viaggio sensibiliza al público y le despierta el asombro y la sorpresa al ver esos desafíos a la gravedad, esa fusión de acrobacia contemporánea con la tradicional del circo franco-canadiense con un rico tejido de fondo de música original, baile, comedia, fantasía e igual de esfuerzos sobrehumanos para alcanzar fuerza, gracia y agilidad.

El Circo Il Viaggio, originario de San Diego, California, EE. UU., ha perfeccionado su espectáculo año con año. Se fundó hace más de quince años. Se ha presentado en catorce países en los cinco continentes, y ha sido bien acogido por casi ocho millones de personas en todo el mundo. Una de las mentes creativas detrás de este espectáculo es Sam Trego, quien inició la carrera artística a los dieciseis años, cuando miembro de The Young Americans. Parte de la especial carga musical del espectáculo se debe a él, egresado con licenciatura en música de la Universidad de Oakland, y de la Escuela de Artes Escénicas de Rochester, Michigan.


Venecia Capital del cine

Venecia Capital del cine

Los canales de la ciudad italiana de Venecia recibirán a partir de hoy, y hasta el 8 de septiembre, a varias estrellas de Hollywood y destacados cineastas, como parte del 69 Festival de Cine de Venecia.

El certamen se celebra todos los años en la famosa ciudad italiana.

el italiano Alberto Barbera es el director arístico de la edición de este año de La Mostra.

Dieciocho cintas compiten por el León de Oro.
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POR REDACCIÓN ESPECTÁCULOS
El certamen, conocido como La Mostra, contará con la participación de Robert Redford, Ben Affleck, Brian de Palma, Terrence Malick, Zac Efron y Selena Gómez, entre otros actores y realizadores, aunque tendrá escasa presencia latina.

El codiciado León de Oro será para una de las 18 películas que compiten esta vez en la selección oficial. El galardón será otorgado por un jurado presidido por el cineasta estadounidense Michael Mann y formado, entre otros, por el director de cine argentino Pablo Trapero.

Destacados

El festival de cine más antiguo de Europa abrirá con la proyección de The Reluctant Fundamentalist, un thriller político de la realizadora india Mira Nair, quien ganó León de Oro en el 2001.

El cine latino será representado por una mujer, la guionista chilena Valeria Sarmiento, quien compite con el filme Las líneas de Wellington, ambientado en Portugal en 1810 durante las Guerras Napoleónicas. La cineasta compite con renombrados autores del cine mundial, como los estadounidenses Terrence Malick y Brian de Palma, el japonés Takeshi Kitano y el italiano Marco Bellocchio.

En estas producciones participan estrellas —varias estarán presentes en el festival— como Ben Affleck, Rachel Weisz, Rachel McAdams y Javier Bardem.

Los astros juveniles estarán representados por Zac Efron —con la película At Any Price—, y Vannesa Hudgens y Selena Gómez, ambas con la cinta Spring Breakers.

El legendario Robert Redford, de 76 años, presentará fuera de concurso The Company You Keep, de la que es actor y director.

martes, 28 de agosto de 2012

Feria MIPYME Juntos Emprendemos el Vuelo , 30 y 31 agosto Plaza Landivar


Los exhortamos a visitar la Feria MIPYME en Plaza Landivar los días 30 y 31 de agosto, de 08:00 - 19:00 hrs. Tendremos venta y exposición de productos, rueda de negocios, charlas académicas y evento cultural en honor al cambio de era o baktun.

Los objetivos de este evento son: 

·    Promover el crecimiento de la micro, pequeña y mediana empresa guatemalteca facilitando enlaces comerciales por medio de rueda de negocios y venta de productos. 

·   Propiciar un espacio para que el estudiante tenga un acercamiento con los empresarios y pueda visualizar la realidad del sector Mipyme el cual en Guatemala genera el 40% del PIB y 85% de empleo.

· Atender necesidades de la Mipyme en algunas áreas donde la academia pueda aportar en la segunda fase de proyecto. 

Será para nosotros un gusto contar con su presencia, esta abierta a todo público.
Los Esperamos! 

Decanatura
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Alimentaria en Libertopolis + NEGOCIOS


lunes, 27 de agosto de 2012

No se pierda Body Worlds

Foto Archivo/s21

La exhibición incluye 300 órganos y 21 cuerpos humanos.
Si aún no ha visitado la exposición itinerante Body Worlds, que presenta cuerpos y órganos humanos conservados con la técnica de plastinación, aún puede hacerlo esta semana, ya que la muestra cierra el 31 de agosto, después de dos meses de estar en el país.

En la exhibición usted podrá observar y aprender acerca de los 300 órganos, 2 animales y 21 cuerpos humanos que han sido sometidos al proceso de plastinación, donde el agua y la grasa del cuerpo es reemplazado por sustancias plásticas.

Esta será la oportunidad para conocer el aspecto de los pulmones sanos en contraposición con los de un fumador, o bien órganos afectados por el cáncer, en un recorrido educativo para toda la familia.

La exhibición se ubica en el Centro Comercial Miraflores, y puede visitarla de lunes a jueves 10:00 a 19:00 horas. Viernes de 10:00 a 20:00 horas. Adultos Q100, Niños Q50, Fastpass (adultos y niños) Q150.

domingo, 26 de agosto de 2012

La Antigua Guatemala Capital Mundial del Idioma Español

La Antigua Guatemala Capital Mundial del Idioma EspañolDel 5 al 9 de septiembre próximo, Guatemala y Antigua Guatemala se convertirán en las capitales mundiales del idioma español, ya que en ambas ciudades se reunirán los directores y presidentes de las academias hispanoamericanas de la lengua, agrupados en la Asociación de Academias de la Lengua Española (Asale), después de haber aceptado la invitación de la Academia Guatemalteca de la Lengua (AGL) para celebrar su 125 aniversario.

viernes, 24 de agosto de 2012

Feria del libro en Costa Rica

Feria del libro en Costa Rica

SAN JOSÉ -La feria, que ocupa el edificio cultural La Aduana, en el centro de San José, será inaugurada oficialmente la noche de este viernes por el ministro de Cultura, Manuel Obregón, y por el propio Walcott, que tiene prevista una apretada agenda durante su estadía en Costa Rica.

La XIII edición de la Feria del Libro tiene como eje temático el aporte de los grupos étnicos afrodescendientes a la cultura del país, en el que se enmarcan tanto la visita de Walcott como la del pensador y escritor jamaiquino Horace Campbell.

Además, el programa de la Feria, que se prolongará hasta el 2 de setiembre, abarca actividades literarias, musicales, teatrales y de otros géneros artísticos protagonizadas por afrodescendientes.

En la muestra de libros participan editoriales de Estados Unidos, España, Nicaragua, Panamá, Colombia, Jamaica, Puerto Rico, Perú, Haití, Santa Lucía y Trinidad y Tobago, además de las editoras costarricenses.

Walcott, como invitado especial de la Feria, dará un discurso en el acto de inauguración, ofrecerá recitales de poesía y charlas, participará en conversatorios y firmará libros, entre otras actividades.


El autor de Omeros (1990) y Otra vida (1973) nació en Castries, en la isla caribeña de Santa Lucía, en 1930 y en su obra funde la tradición cultural antillana con la poesía clásica y moderna en lengua inglesa.

“Walcott ha sido un asiduo viajero a otros países, pero nunca ha escatimado esfuerzos por crear un drama indígena, estimado por él como profundamente enraizado en la sociedad caribeña con su fusión cultural de elementos africanos, asiáticos y europeos”, señala el programa de la FILCR.