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| CHEF NINA ALDANA |
Gastronómico 2015, llevado a cabo en el Expocenter del Grand Tikal Futura conto con el honor de la participación de la Chef Nina Aldana chef del año 2015 Galardón Tenedor de Oro, actualmente se desempeña como chef ejecutiva del Hotel Barceló Guatemala.
Los platillos que presento a los comensales:
- Pulguitas con Jamón Serrano
- Callos a la Madrileña
- Lechón asado con salsa Segoviana
Chef Nina Aldana atendio personalmente la muestra gastronómica de Hotel Barceló Guatemala destacando siempre su profesionalismo y gracia en la atención de los comensales:
Su mensaje a las nuevas generaciones de chef:
"Ser ejemplo para otras mujeres, lo que me propongo
como meta, debe ser hacia donde quiero llegar a ser profesionalmente"
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