Nace en 1970 como una granja de
pollo. Caracterizándose desde sus inicios como pioneros… “de la granja a la
mesa y de la mesa a su paladar”. Su
evolución incluye orígenes desde una pequeña e incipiente Granja de Pollos que
fracasó, su evolución por distribución de pollos para luego venderlos también
directamente al menudeo en Puntos de Venta, crecer hacia una Cafetería y
posteriormente Restaurantes así como hacia su Hotel y también hacia el Centro
de Convenciones. Hoy cuenta con 5
sucursales, donde ofrecen una receta única de pollo.
Tenedor de oro Estrella Gastronómica y Culinaria 2018, Don Juan Aurelio Valle Hotel Porta Antigua
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