Tenedor de oro Estrella Gastronómica y Culinaria 2018, Don Juan Aurelio Valle Hotel Porta Antigua

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viernes, 29 de abril de 2011

La última moda en Hoteles y Restaurantes

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El diario el Pais de España nos comparte esta peculiaridad, La última estrella de los establecimientos de lujo tiene un uso humilde: el papel higiénico negro. La empresa Renova lo distribuye desde que se le ocurrió a su dueño, el portugués Paulo Pereira da Silva, viendo un espectáculo del Circo del Sol. Los caminos de la inspiración son misteriosos.

“Un acróbata se descolgaba como un rollo por un lienzo de tela negra y la imagen le cautivó”, explica Lorenzo de Cárdenas, Responsable de marketing de Renova en España. “La gente de producción se echó las manos a la cabeza, ¡era una locura!”. Pero un jefe es un jefe y, tras los estudios dermatológicos y ginecológicos pertinentes, se lanzó el producto. “Ha tenido mucho éxito en hoteles y restaurantes de alta gama, porque es más que papel higiénico”, dice De Cárdenas. “Hace lo que tiene que hacer, pero además aporta imagen, trasgresión, marca”. Vamos, que es un papel molón.

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El rollo es caro, sale por doce quetzales la unida unas seis veces más que un rollo blanco. Lo hay en un abanico de colores fuertes: fucsia, naranja, verde… En el hotel diseñado por Frank Ghery en las bodegas Marqués de Riscal de Elciego (La Rioja) lo tienen de color vino y en los baños de pago del Museo del Louvre en París ofrecen toda una gama de colores para que el cliente escoja con cuál limpiarse. Parece más una tienda de golosinas que un baño.

Si estas interesado en leer el articulo aquí te dejo el enlace

http://blogs.elpais.com/turistario/2011/04/papel-higienico-5-estrellas.html#more

Los Mejores Hoteles y Restaurantes de Centroamérica

Los lectores de la Revista Latin Travel eligen en
Centroamérica y el Caribe: Los MEJORES hoteles del 2011

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Si deseas ver la publicación, te compartimos el enlace:

http://es.latintrade.com/2011/02/lo-mejor-en-viajes-centroamerica-y-el-caribe/

CIUDAD DE PANAMÁ, PANAMÁ

1) InterContinental Miramar Panamá
Vista al océano en el distrito financiero. Centro de convenciones y exposiciones. Dirección: Miramar Plaza, Avenida Balboa; Tel: (507) 206-8888; Web: miramarpanama.com

2) Panamá Marriott Hotel
Hotel para no fumadores en el distrito financiero. Salas de reunión y casino. Dirección: Ricardo Aragón & Cl 52; Tel: (507) 210-9100; Web: marriott.com

3) Le Méridien Panamá
El primer hotel urbano en América Latina de Le Méridien. Elegante y moderno. Dirección: Calle Uruguay y Av. Balboa; Tel: (507) 297-3200; Web: starwoodhotels.com/lemeridien

4) Radisson Decapolis Hotel Panama City
Un puente de vidrio conecta al hotel con el MultiCentro, donde se encuentra también el Casino Majestic. Dirección: Avenida Balboa-Multicentro; Tel: (507) 215-5000; Web: radisson.com/

5) Sheraton Panamá Hotel y Centro de Convenciones
Frente al Centro de Convenciones Atlapa. Habitaciones remodeladas recientemente. Dirección: Vía Israel y Calle 77, San Francisco; Tel: (507) 305-5100; Web: starwoodhotels.com/sheraton

CIUDAD DE GUATEMALA, GUATEMALA

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1) Westin Camino Real
En remodelación. Dirección: Avenida la Reforma y 14 Calle; Tel: (502) 2333-3000; Web: starwoodhotels.com/westin

2) Real InterContinental Guatemala
En la “Zona Viva”, en un complejo que incluye una torre de oficinas y negocios. Dirección: 14 Calle 2-51, Zona 10; Tel: (502) 2379-4444; Web: ichotelsgroup.com

3) Hotel Princess Reforma
De fácil acceso desde el aeropuerto y el distrito financiero. Dirección: 13 calle 7-65, zona 9; Tel: (502) 2423-0909; Web: hotelesprincess.com/en/guatemala

MANAGUA, NICARAGUA

1) Real InterContinental Metrocentro Managua
Ubicado al lado del mayor centro comercial, en la nueva zona céntrica de la capital. Dirección: Costado sur Centro Comercial Metrocentro Carretera Masaya; Tel: (505) 2276-8989; Web: ichotelsgroup.com/intercontinental

2) Crowne Plaza Managua
Un centro de convenciones a apenas cinco millas del aeropuerto. Dirección: Octavia Calle Suroeste 101; Tel: (505) 2228-3530; Web: crowneplaza.com

3) Hilton Princess Managua
Hotel céntrico, con habitaciones remodeladas. Dirección: Km 4.5 Carretera a Masaya; Tel: (505) 2255-5777; Web: www1.hilton.com

SAN JOSÉ, COSTA RICA

1) Marriott San José
Una antigua hacienda colonial, con salas de reuniones y golf. Dirección: 700 metros al oeste de Bridgestone/Firestone; Tel: (506) 2-298-0000; Web: marriott.com

2) Real InterContinental Hotel & Club Tower
En el suburbio de Escazú. Nueva torre, con lobby privado, lounge y spa. Dirección: Frente al Multiplaza; Tel: (506) 2-208-2100; Web: ichotelsgroup.com/intercontinental

3) Doubletree Cariari by Hilton San José
Complejo a medio camino entre el aeropuerto y el centro de la ciudad. Dirección: San Antonio de Belén, Ciudad Cariar; Tel: (506) 2-239-0022; Web: www1.hilton.com

SAN PEDRO SULA, HONDURAS

1) Real InterContinental San Pedro Sula
A 15 minutos del aeropuerto y al lado del centro comercial Multiplaza. Dirección: Colonia Hernández y Blvd. del Sur, Multiplaza Mall Tel: (504) 2545-2500; Web: ichotelsgroup.com/intercontinental

2) Hilton Princess San Pedro Sula
Cerca de oficinas y restaurantes. Dirección: Ave. Circunvalación, 10 calle S.O.; Tel: (504) 2-556-9600; Web: www1.hilton.com

3) Crowne Plaza San Pedro Sula
A cuadras de la catedral y a menos de una milla del centro de convenciones. Dirección: Blvd. Morazán, 1 Calle 10 y 11 Avenida; Tel: (504) 2-550-8080; Web: crowneplaza.com

SAN SALVADOR, EL SALVADOR

1) Real InterContinental San Salvador
Al lado de un gran centro comercial, con restaurantes mexicano, japonés y brasileño.Dirección: Blvd. de los Héroes; Tel: (503) 2211-3333; Web: ichotelsgroup.com/intercontinental

2) Sheraton Presidente San Salvador Hotel
A pasos de varios restaurantes y cerca del World Trade Center y otras oficinas. Dirección: Ave. La Revolución, Col. San Benito; Tel: (503) 2283-4000; Web: starwoodhotels.com/sheraton

3) Hotel Princess San Salvador
Cerca del distrito de negocios. Los huéspedes tienen acceso al Country Club Maya. Dirección: Av. Magnolias y Boulevard del Hipod; Tel: (503) 2268-4545; Web: www1.hilton.com

SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA

1) InterContinental V Centenario
Vista al mar y un casino. A cuadras de los distritos financiero y colonial. Dirección: Ave. George Washington 218; Tel: (809) 221-0000; Web: ichotelsgroup.com/intercontinental

2) Hilton Santo Domingo
Un hotel de hace apenas cinco años con casi 4,000 pies cuadrados de salas de reunión. Dirección: Ave. George Washington, #500; Tel: (809) 685-0000; Web: www1.hilton.com

3) Holiday Inn Santo Domingo
Ubicado en el corazón del distrito de negocios, con sala de reuniones para 150 personas. Dirección: Avenida Abraham Lincoln 856; Tel: (809) 621-0000; Web: holidayinn.com

Panamá: Ciudad de Panamá: Los MEJORES restaurantes

1) Restaurante 1985
Un restaurante francés elegante con una amplia lista de vinos, abierto hasta la medianoche todos los días. Dirección: Calle Eusebio A. Morales; Tel: (507) 263-8571; Web: 1985.com

2) La Casa del Marisco
Toda una institución, en el distrito bancario, fundada en 1965. Especialidades en mariscos. Dirección: Calle Manuel María Icaza; Tel: (507) 223-7755; Web: lacasadelmarisco-acha.com

3) Fusión
En el Radisson Decapolis. Sirve comida de inspiración asiática, con vista a la piscina con piso de vidrio. Dirección: Avenida Balboa; Tel: (507) 215-5000


4) Palms
Comida ecléctica, en un ambiente hip. Tiene un lounge muy chic en el segundo piso y un bar con DJ. Dirección: Calle 48 y Calle Uruguay; Tel: (507) 265-7256


5) Manolo Caracol
El menú de precio fijo de este restaurante, que usa ingredientes locales, cambia todos los días. Dirección: Casco Viejo; Tel: (507) 228-0109; Web: manolocaracol.com

Centroamérica: Los MEJORES restaurantes CIUDAD DE GUATEMALA, GUATEMALA

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1) Hacienda Real
Sirve especialidades locales y regionales en comedores de decoración colonial. Dirección: 5ª Avenida 14-67, Zona 10 (una de tres sucursales. Planea abrir una cuarta pronto). Tel: (502) 2380-8383; Web: hacienda-real.com

2) Jean François
Popular restaurante francés dentro de un elegante centro comercial. Dirección: Diagonal 6 13-63, zona 10; Tel: (502) 2368-0351


3) Tamarindos
Platos italianos y tailandeses, algunos platos fusión y otros con un toque local. Dirección: Calle 2-19A, Zona 10; Tel: (502) 2360-2815; Web: tamarindos.com

MANAGUA, NICARAGUA

1) Los Ranchos
Este popular restaurante es famoso por su carne asada. Dirección: Carretera Sur km 3 1/2; Tel: (505) 266-0526


2) La Marseillaise
Cocina francesa e internacional, servida en una casa estilo villa. Dirección: Los Robles, Calle Principal, #4; Tel: (505) 277-0224


3) Intermezzo del Bosque
Cocina internacional elegante en un ambiente de jardín colonial con vistas espectaculares a la ciudad. Dirección: Del Colegio Centro América, 5 km al Sur; Tel: (505) 2271-1428


SAN JOSÉ, COSTA RICA

1) Le Monastère
Platos franceses e internacionales servidos en un antiguo monasterio con vista a la ciudad. Dirección: San Rafael de Escazú, en el camino Santa Ana desde Escazú; Tel: (506) 2228-8515 o 2228-8516; Web: monastere-restaurant.com

2) Grano de Oro
Un encuentro entre Europa y Costa Rica, de la mano de un chef francés en un ambiente victoriano-tropical. Dirección: Calle 30, no. 251, entre las avenidas 2 y 4, Paseo Colón; Tel: (506) 2255-3322


3) Café Mundo
Elegido por turistas y gente local por sus especialidades locales, italianas e internacionales. Dirección: 15 Av 9 Café Mundo; Tel: (506) 2222-6190


SAN PEDRO SULA, HONDURAS

1) Restaurante Don Udo’s
Cocina continental gourmet en un ambiente colonial. Dirección: Avenida Mirador, Barrio El Centro, Copán Ruinas; Tel: (504) 651-4533; Web: donudos.com

2) Bonsai
Sushi, sashimi y una gran variedad de platos japoneses, a dos cuadras del Hotel Princess.Dirección: 14 Calle S.O.; Tel: (504) 553-5740

3) Entre Pisco y Nazca
Cocina continental gourmet en un ambiente colonial. Dirección: 6 Calle 18 (19 Avenida), Río de Piedra; Tel: (504) 510-2752