Comité Organizador de la Feria Alimentaria 2012 |
Galardón Tenedor de Oro 2012 |
Otorgan reconocimiento a profesionales de la industria alimentaria.
La Cámara de Industria de Guatemala, Instituto Guatemalteco de Turismo, Universidad Rafael Landívar y el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad, junto al Comité Organizador de la Feria Alimentaria, entregaron el Galardón Tenedor de Oro a las empresas y personas que innovaron, desarrollaron, capacitaron, sirvieron y destacaron en las actividades relacionadas con la industria de alimentos.
El barista Raúl Rodas recibió el reconocimiento como Personaje del Año,reconocimiento entregados a sus padres.
Christian Rosselle, de Pecorino Ristorante, como Chef del Año.
Los gerentes de La Fonda de la Calle Real fueron galardonados como Restaurante del Año en la edición 2012 del premio. Maria Mercedes y Leonel Beteta
Chef Fabiola de Castillo, Chef galardonados en el 2011, Chef Luis Castillo y Chef Tití Bruderer |
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